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Además de hacer ejercicio, descansar y tomarse la vida con humor, nuestra salud depende de tener una buena alimentación. Si no querés engriparte en este invierno, incluí desde hoy mismo estos nutrientes.
Para fortalecer el sistema inmune es aconsejable consumir alimentación rica en vitaminas:
A: leche, hígado, huevo, queso, manteca, melón, lechuga, apio, calabaza.
B6: mariscos, yema de huevo, levadura, bananas, legumbres, harina y pan integral.
C: cítricos, coliflor, pera, tomates, frutillas, papas, arvejas y kiwi.
E: aceites vegetales, avellanas, nueces y germen de trigo.
VITAMINA C
Aumenta las defensas
La vitamina C, junto con la A y la E son indispensables para el sistema inmune. Se podrán sumar estas vitaminas si elegís cítricos y verduras de hojas verdes.
Tip nutricional: La mejor manera de consumirlas es por la mañana, en ayunas. También podés realizar licuados y aprovechar, de esta forma, otras vitaminas llamadas bioflavonoides que favorecen la circulación de la sangre.
ANTIBIOTICOS NATURALES
Cebolla y ajos. Contienen compuestos sulfurosos que actúan como antibióticos. La mejor forma es consumirlos crudos en ensaladas o en sopas.
Tip nutricional:
Aderezá las ensaladas y verduras con una pizca de ajo y perejil (que le da vitamina C).
PREVENCION VERDE
Apio, col y perejil. La verduras de hoja color verde oscuro, son las que tienen mejores propiedades para prevenir los males del frío.
ZINC
El mineral antirresfríos. La forma más fácil de incluirlo en la dieta diaria es en las semillas de girasol o sésamo. También hay zinc en el centeno, las ostras, los camarones, los langostinos, el pollo, queso y legumbres secas o cereales.
Tip nutricional:
Semillas de girasol y sésamo se pueden incluir en las ensaladas.
ANTISEPTICOS
Especias y hierbas
El tomillo previene resfríos, tos y angina, el clavo de olor ayuda a calmar el dolor de garganta si se chupa lentamente, la canela mantiene las vías respiratorias sanas.
El té verde ayuda a combatir los síntomas de la gripe. El jengibre interrumpe el catarro y facilite que el organismo expulse flema al toser.
Tip nutricional:
Las semillas del hinojo picadas se pueden usar contra la tos seca. Para conseguir un efecto relajante y calorífico comelas y tomalas en infusión o mezclalas con agua caliente inhalando el vapor.